Wprowadzenie: Ciastka to jedna z ulubionych przekąsek wielu osób. Jednak wiele tradycyjnych receptur wymaga użycia masła, co może stanowić problem dla tych, którzy chcą unikać produktów mlecznych lub po prostu nie mają go w domu. Na szczęście istnieją sposoby na przygotowanie pysznych ciastek bez dodatku masła! W tym artykule przedstawimy kilka łatwych i smacznych propozycji dla miłośników słodkości bezglutenowych oraz wegańskich.
Przepis na ciastka bez masła z mąki orkiszowej
Ciastka to jedna z najpopularniejszych przekąsek na świecie. Słodkie, chrupiące i aromatyczne – idealnie nadają się do popołudniowej herbaty lub kawy. Jednakże dla osób unikających masła ze względów zdrowotnych czy dietetycznych może być trudno znaleźć odpowiedni przepis na ciastka bez tego składnika.
Dlatego dzisiaj chciałbym podzielić się moim ulubionym przepisem na pyszne ciasteczka bez masła wykonane z mąki orkiszowej.
Składniki:
– 1 szklanka mąki orkiszowej
– ½ szklanki cukru kokosowego (można użyć również innego słodzika)
– ¼ szklanki oleju kokosowego
– jajko
– półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
– odrobina soli
Przygotowanie:
1) W misce wymieszaj razem suchę składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
2) Dodaj olej kokosowy i roztrzyśniej go w suche składniki a następnie dodawaj stopniowo ubite jajo mieszając całość drewnianymi paletami.
3) Zagnieciemy gęste ale elastyczne cisto które zawinujemy folia spożywczowom I schladamy przez okolo godzinke w lodowcce aby łatwo sie je formowało .
4) Po upływie czasu wyjmujemy ciasto z lodówki i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
5) Układamy je na blaszce do pieczenia, zostawiając odstępy między nimi.
6) Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 12-15 minut lub aż się lekko zarumienią.
Gotowe! Nasze pyszne ciastka bez masła są gotowe do podania!
Dlaczego warto użyć mąkę orkiszową?
Mąka orkiszowa to rodzaj pszenicy o mniejszej zawartości glutenu niż tradycyjna pszenica. Dzięki temu jest bardziej strawna dla osób mających problemy trawienne oraz ma niższy indeks glikemiczny co sprawi że nasza przekaska będzie dłużej utrzymywala uczucie sytośći . Ponadto posiada ona więcej błonnika, witamin i minerałów takich jak żelazo czy magnezium.
Podsumowanie:
Ciasteczka bez masła wykonane z mąki orkiszowej to idealny sposób na zdrowe ale jednocześnie smaczne łakocie które możesz przygotować samodzielnie w domowych warunkach. Przekonaj sie ze nie potrzebujesz skomplikowanego sprzętu ani specjalnych umięjętności aby cieszyć swoje kubki smakowe tym słodkim deserem !
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jak zrobić ciastka bez masła?
Odpowiedź: Można użyć oleju roślinnego lub margaryny jako alternatywy dla masła. Warto również spróbować przepisów na ciasta, które nie wymagają tłuszczu w ogóle, takich jak biszkopty czy meringue cookies.
Konkluzja
Można zrobić ciastka bez masła, używając innych tłuszczów takich jak olej kokosowy lub margaryna roślinna. Możliwe jest również użycie puree bananowego jako substytutu dla masła w niektórych przepisach na ciasta. Istnieją także specjalne przepisy na wegańskie i bezglutenowe ciastka, które wykorzystują alternatywy dla mleka i jajek oraz inne składniki do nadania struktury i smaku.
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne ciastka bez masła! Oto przepis, który Ci pomoże: https://www.nw.com.pl/przepisy/ciasta-i-desery/jak-zrobic-ciastka-bez-masla.html
Link tagu HTML :
Odwiedź stronę nw.com.pl
