Strona główna Zdrowie i żywienie Bagietki Ile kalorii ma jedna bułka pszenna?

Ile kalorii ma jedna bułka pszenna?

Przez

12 czerwca 2023

141

Ile kcal ma Bagietka w stylu hiszpańskim?

Jedna bułka pszenna ma zwykle około 120-150 kalorii, ale warto pamiętać, że dokładna liczba może się różnić w zależności od wielkości i składu danego produktu.

Skład bułki pszennej

Ile kalorii ma jedna bułka pszenna? To pytanie, które zadaje sobie wiele osób dbających o swoją dietę i zdrowie. Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto przyjrzeć się składnikom tej popularnej pieczywa.

Bułki pszenne są wytwarzane z mąki pszennej oraz innych dodatków takich jak drożdże czy sól. W 100 gramach suchych składników znajduje się około 350-400 kcal. Jednak sama ilość kalorii nie jest wystarczającym wskaźnikiem jakości odżywczej produktu.

Warto więc przeanalizować dokładniej poszczególne elementy składowe bułek pszennych:

Mąka – głównym surowcem używanym do produkcji bułek jest mąka pszena typu 550 lub typu 650 (w Polsce). Maka ta zawiera przede wszystkim węglowodany złożone oraz białko glutenowe, który odpowiada za elastyczność ciasta podczas procesu pieczenia.
Drożdże – stanowią one źródło witamin B1,B2,B3 a także kwas foliowy i biotynę
Sól – choć jej obecność może wywoływać kontrowersje ze względów zdrowotnych ,to jednak umiarkowane spożywanie soli wprowadza do organizmu ważny pierwiastek mineralny jakim jest sód

Należy pamiętać również o tym że każdy rodzaj chleba czy bułki ma inny skład i warto zwrócić uwagę na etykietę produktu, która zawiera informacje o ilości kalorii oraz makroskładników.

Warto również wiedzieć, że spożywanie pieczywa jest ważne dla naszego organizmu. Zawarte w nim białko glutenowe dostarcza nam aminokwasów niezbędnych do budowy mięśni ,a także zapewnia uczucie sytości dzięki czemu łatwiej kontrolować apetyt . W przypadku osób aktywnych fizycznie chleb stanowi źródło energii potrzebnej podczas treningu lub wydarzeń sportowych .

Podsumowując – jedna bułka pszenna może mieć różną liczbą kalorii ze względu na jej wielkość i sposób przygotowania (np. smażona vs pieczona). Jednak sama liczba kalorii to tylko jeden aspekt odżywczy tego popularnego rodzaju pieczywa. Ważniejsze są jego składniki odżywcze tak jak np.: witaminy B1,B2,B3,kwasy foliowe,biotyna,sód,a przede wszystkim białko glutenowe które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu.
Dlatego też należy pamietać aby umiarowo korzystać z wszelkiego typy ciastek,cukierków itp., ale równoczesnie cieszyć się codziennym posiłkiem którym często bywa właśnie kromka pysznego chleba!