Prażynki i chipsy to popularne przekąski, które często są spożywane jako dodatek do posiłków lub podczas spotkań ze znajomymi. Jednak wiele osób zastanawia się, która z tych opcji jest zdrowsza dla organizmu – prażynki czy chipsy?
Porównanie wartości odżywczych prażynki i chipsów
Czy prażynki są zdrowsze niż chipsy? To pytanie, które zadaje sobie wiele osób. Oba te przekąski cieszą się dużym zainteresowaniem wśród konsumentów na całym świecie. Jednakże, czy warto wybierać jedną z nich ze względu na ich wartości odżywcze?
Prażynki to popularna przekąska składająca się głównie z ziaren kukurydzy lub pszenicy poddanych obróbce termicznej i soli. Z drugiej strony mamy chipsy – również bardzo znane danie oparte na plastrach warzyw (najczęściej kartofli) smażonych w oleju.
Jeśli chodzi o kaloryczność tych dwóch produktów, wyniki nie różnią się aż tak bardzo między sobą: 100 gramów prażonego popcornu ma około 500 kcal, natomiast ta sama ilość chipsów zawiera około 550-600 kcal.
Jednym ważnych czynnikiem przy porównywaniu tych dwóch potraw jest także zawartość białka oraz innych makroskładników jak cukry czy tłuszcze nasycone i nienasycone kwasy omega-3/6/9.
W przypadku popcorunu możemy liczyć tylko kilkadziesiąt procent więcej białka niż u konkurencji – co jednak nadal stanowi stosunkowo nieduży udział spośród wszystkich składników pokarmowych tego produktu.
Z kolei jeśli weźmiemy pod uwagę chipsy, to ich zawartość białka jest jeszcze mniejsza niż w przypadku prażynki. W 100 gramach tego produktu znajdziemy jedynie około 5-6% dziennego zapotrzebowania na ten składnik.
Ważnym aspektem przy wyborze przekąski są także witaminy i minerały jakie dostarczają nam te produkty.
Prażonki zwykle nie mają dużych ilości żadnych wartościowych mikroelementów – poza solą oczywiście – a więc jeśli chodzi o tę kwestię, raczej trudno będzie znaleźć argument za tymi przysmakami jako zdrowymi źródłami odżywiania się.
Z kolei chipsy mogą być bogatszym źródłem potasu oraz fosforu (ok.10%), ale również tutaj mamy do czynienia ze stosunkowo niskimi dawkami innych ważniejszych dla naszego organizmu substancji mineralnych czy witamin.
Podsumowując: Prażonki i Chipsy różnią się między soba pod względem kaloryczności oraz zawartości makroskładników takich jak cukry czy kwasy omega3/6/9 . Jednakże obydwa produkty charakteryzuje brak większości cennych dla naszą dietetykę elementów pokarmowych tj.witaminy,minerały,białko itp.. Dlatego też powinnismy spożywać je umiarowanie lub szukać alternatywnych rozwiązań np.suszonych owocóœ czy orzechów.
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Czy prażynki są zdrowsze niż chipsy?
Odpowiedź: Zależy od rodzaju i sposobu przygotowania. W ogólności, prażynki z nerkowców lub orzechów mogą być bardziej korzystne dla zdrowia ze względu na ich zawartość białka i tłuszczów jednonienasyconych w porównaniu do tradycyjnych chipsów ziemniaczanych. Jednakże, nadal powinno się spożywać je umiarkowanie jako przekąskę oraz wybierać te bez dodatku soli czy innych szkodliwych substancji smakowych.
Konkluzja
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ zdrowość zależy od wielu czynników. Jednakże w porównaniu do chipsów, prażynki są często uważane za mniej szkodliwe dla zdrowia ze względu na niższą zawartość tłuszczu i soli oraz większą ilość białka i błonnika. W każdym przypadku ważne jest umiar w spożywaniu przekąsek tego typu.
Wezwanie do działania: Sprawdź sam/a, który przysmak jest zdrowszy – prażynki czy chipsy! Zrób sobie mały eksperyment i porównaj skład oraz wartości odżywcze obu produktów. Pamiętaj o umiarze w spożywaniu słonych przekąsek.
Link tag HTML do https://minimki.pl/:
Kliknij tutaj.
